春節(jié)期間,我市食品藥品市場秩序良好，全市未發(fā)生食品藥品安全事件。根據(jù)市食品藥品監(jiān)督管理局12331投訴舉報受理熱線反饋的信息，截至到2月6日中午12時，共受理全市食品和藥品各類問題投訴、信息咨詢21件，其中投訴類8件，均進行了及時有效處置，未發(fā)生異常情況。 春節(jié)前后，市食品藥品監(jiān)督管理局結合節(jié)日期間餐飲消費特點，加強對重點場所、重點環(huán)節(jié)、重點時段、重大活動的餐飲服務食品安全監(jiān)管，對承辦年夜飯的餐飲服務單位進行食品安全突擊檢查，特別是對酒店加工場所的衛(wèi)生設施、工藝布局、食品儲藏、涼菜制作、餐飲具消毒等進行了全面檢查，對部分食用油、蔬菜、餐飲具等當場進行了快速檢驗。 同時對食品生產(chǎn)加工企業(yè)開展節(jié)前檢查工作，對企業(yè)的廠區(qū)環(huán)境、設備運行、生產(chǎn)車間衛(wèi)生、生產(chǎn)記錄臺賬、出廠檢驗和食品添加劑的使用、質量關鍵控制點記錄等內容進行重點查看。對英雄山、藥王樓2個保健食品批發(fā)市場、漱玉平民大藥房汽車廠東路店、濟南中大藥業(yè)保健食品生產(chǎn)企業(yè)進行突擊檢查。重點從發(fā)現(xiàn)問題產(chǎn)品、強化索證索票、原輔料進廠把關和生產(chǎn)過程質量控制等方面著手，采取突擊檢查、隨機檢查、飛行檢查方式。 針對節(jié)日期間可能出現(xiàn)的突發(fā)情況，市食品藥品監(jiān)督管理局密切關注食品藥品安全動態(tài)，加強應急值守，嚴格執(zhí)行節(jié)假日值班和領導帶班制度，帶班局領導和應急組長24小時開通手機，保持通訊暢通，認真受理群眾舉報、投訴和咨詢，充分做好應對和處置突發(fā)事件的準備工作。各縣（市）區(qū)局和食品藥品稽查支隊隨時待命并及時處置突發(fā)事件。 信息鏈接：http://www.jnfda.gov.cn/message/templet/messageDisplayAction.do?messageId=000265000340