李克強筑牢食品安全 確?！吧嗉馍系陌踩?/h1>

文章出處：濟南舜泰餐飲責任編輯： 人氣：發(fā)表時間：2016-10-16 08:31:13

      中共中央政治局常委、國務院副總理、國務院食品安全委員會主任李克強23日主持召開國務院食品安全委員會第五次全體會議。他在講話中指出，食品安全是關乎人人的重大基本民生問題，要正確認識當前我國食品安全形勢與階段性特征，加快建立健全食品安全長效機制，加強政府職能轉(zhuǎn)變與職能整合、明晰責任，工作重心下移，決不回避矛盾，抓“牛鼻子”、碰“硬骨頭”，依法重點治亂絕不手軟，筑牢食品安全防線，確保人民群眾“舌尖上的安全”。

　　認清食安形勢與階段性特征 確?！吧嗉馍系陌踩?/span>

　　這是本屆政府任內(nèi)國務院食品安全委員會的最后一次全體會議。會上，國務院食品安全委員會相關負責人介紹了當前食品安全工作的情況、存在的困難，并提出了下一步工作建議。

　　李克強認真聽取有關匯報，并就相關建議征詢有關部門意見，他對食品安全委員會成立來的工作予以肯定。在講話中，李克強指出，食安委成立三年來，在食品安全領域開展一系列富有成效的工作，重點整治人民反映強烈的問題，對食品安全違法行為始終保持高壓態(tài)勢，并在實踐中總結(jié)經(jīng)驗教訓，不斷地完善體制機制，“當前食品安全形勢總體穩(wěn)定向好。”

　　“對人民不滿意的問題，我們的工作就不能自滿自足！”與此同時，李克強也告誡與會人員，食品安全形領域存在的問題仍不可低估，當前及未來一段時間食品安全形勢依然嚴峻，因此要認清當前食品安全形勢，把握階段性特征。

　　對于目前食安形勢，李克強分析說，一方面當前我國食品行業(yè)從業(yè)人員整體素質(zhì)水平還有待提高，在市場經(jīng)濟發(fā)展過程中，有些不法分子屢屢突破道德底線，以身試法，危及消費者身體健康乃至生命安全。

　　“另一方面，我們進入了一個新的發(fā)展階段。”李克強指出，隨著中國經(jīng)濟社會發(fā)展到新的階段，人們對食品的要求已從“量”更多地轉(zhuǎn)向?qū)Α百|(zhì)”的追求，同時食品結(jié)構(gòu)也發(fā)生很大變化，品種不斷豐富。

　　李克強說，這些情況對食品安全標準、食品風險的評估等都提出了新課題，對食品安全工作也提出更高要求。因此，他要求有關部門加強科技攻關力度，加強食品安全監(jiān)測、檢測等工作，確保國人“舌尖上的安全”。

　　食品安全乃政府轉(zhuǎn)變職能的重要“考量” 經(jīng)濟發(fā)展、改善民生不搞“兩張皮”

　　李克強強調(diào)，民以食為天、食以安為先，食品安全是關乎人人的重大基本民生問題，要把這項工作擺在更重要的位置。

　　隨著經(jīng)濟社會發(fā)展，按照世界銀行標準，中國已進入“中等收入”國家行列。李克強說，在新階段，經(jīng)濟發(fā)展和民生改善聯(lián)系要更為緊密，搞得好二者相輔相成、相得益彰，決不搞“兩張皮”。

　　“如果表面的經(jīng)濟繁榮變成數(shù)字的繁榮，甚至是老百姓并不感到舒心的繁榮，那是不行的！”李克強說。

　　談這個階段的政府職責，李克強指出，政府更應加快職能轉(zhuǎn)變，為市場經(jīng)濟創(chuàng)造公平的、法治的競爭環(huán)境，不斷完善社會主義市場經(jīng)濟體制。

　　“保障食品安全是政府職能轉(zhuǎn)變的一個重要‘考量’，一個‘試卷’”，李克強說，政府能否加快職能轉(zhuǎn)變，對事關民生的產(chǎn)品加強市場監(jiān)管，是否創(chuàng)造安全、公平、法治的市場環(huán)境，在食品安全領域會有直觀、明顯地反映。

　　他解釋說，某些企業(yè)賣“黑心”食品，追求超低成本，如若放任不管，便導致劣幣驅(qū)逐良幣，損害公平市場環(huán)境?！霸诒Ｕ鲜称钒踩矫嬲欠褡鳛椋欠褶D(zhuǎn)變職能，群眾都會直接感受到?！?/span>

　　“我們做事情是為了適應人民愿望，盡可能滿足人民需要?！崩羁藦娺M而指出，新階段政府更應注重經(jīng)濟發(fā)展與保障民生同步，讓經(jīng)濟發(fā)展更多惠及民生?！叭艚?jīng)濟和民生搞成‘兩張皮’，發(fā)展就會缺動力，百姓也不滿意?！?/span>

　　他表示，食品安全是重大基本民生問題，人民群眾的愿望首先還是柴米油鹽和安全?！鞍咽称钒踩鳛橐粋€重要的‘考量’，看我們是不是真正做到轉(zhuǎn)變職能，很有意義?！?/span>